Lahma Geschichte
Wie entstand der Name unserer Brauerei
Also, unser Brauereiname hat nichts mit den bekannten Tier aus Südamerika zu tun, auch schreibt sich dieses Tier ohne "h".
Langenzenn ist seit über 400 Jahren ein Zentrum der Ziegelherstellung und dafür benötigt man Ton oder Lehm im rangaufränkischen, an Lahma.
Was lag also näher, als einen Bezug zu unserer Stadt herzustellen. Lahma Bräu
war geboren.
Baatz Bräu - Matsche Bräu oder Lebberi Bräu?
Seit dem 16 Jahrhundert werden Ziegel in Langenzenn gefertigt. Hoch aufgeschlossene Lehrbergschichten bieten dafür den nötigen Rohstoff.
Von den vier Ziegeleien der Nachkriegszeit produzieren heute noch ein Unternehmen Tondachziegel.
Das Langenzenner Traditionsunternehmen Walther-Jacobi seit 1878.
